۲۸ آبان طرح توجیهی پرورش زالو
طرح توجیهی پرورش زالو
مقدمه :
با توجه به برنامه پنجم توسعه که گذار از اقتصاد نفتی به اقتصاد غیر وابسته به نفتی می باشد . پرورش زالو که در امر صادرات و توسعه و ارزآوری بسیار موثر است می تواند نقش به سزایی در این شاخص پیشرفت ایفا نماید.
از طرفی با توجه به گنجینه طب سنتی ایران که در فهرست میراث فرهنگی جهان نیز ثبت شده است ، برندسازی پرورش زالوی ایرانی می تواند به راحتی انجام پذیرد .
به این ترتیب با توسعه پرورش زالو از یک سو فرصت های شغلی جدید برای جوانان ایجاد می شود و از سوی دیگر سبب افزایش درآمد سرشار برای اقشار مختلف جامعه می گردد.
لازم به ذکر است که سرمایه لازم برای تولید و پرورش زالو نسبت به سایر صنایع بسیار کم است و این امر سبب می شود تا قشر گسترده ای از مردم بتوانند به عنوان شغل اول یا دوم از پرورش زالو بهره مند گردند.
زالو را بیشتر بشناسیم :
زالو نوعی کرم حلقوی است. زالو حیوانی از گروه کرمهای آبزی و از راسته آروارهداران است. بدن جانور قابلیت انقباض و انبساط فراوان دارد، طول بدن بین ۳ تا ۲۵ سانتیمتر و عرض بدن حدود ۱ سانتیمتر است. در جلوی بدن یک بادکش وجود دارد که مرکب از ۲ حلقه است و دهان در این ناحیه واقع شدهاست و در انتهای بدن یک بادکش مدور مرکب از ۷ حلقه دارد که توسط این بادکش خود را به یک نقطه متصل میکند و نقطه اتکایی است برای حرکت کردن. زالو ۳ فک دارد و هر فک ۱۰۰ دندان دارد؛ یعنی یک زالو حدود ۳۰۰ دندان فوقالعاده ریز دارد.
زالوهایی نیز هستند که طعمه خود را می بلعند. زالوها قادر به درک نور، بو، صداء، گرما و ارتعاش و لمس کردن می باشند. زالوها برای هضم خون یک نوع باکتری ترشح می کنند که همین باکتری باعث از بین رفتن سایر باکتری ها می شود، در نتیجه از فاسد شدن خون مکیده شده جلوگیری می کنند.
روش پرورش خانگی زالو:
برای کسانی که بخواهند پرورش زالو را در سطح خانگی دنبال نمایند کافی است یک وان آب داشته باشید و زالوهای مولد خود را داخل آن بریزید. لازم به ذکراست زالوها اواخر زمستان جفت گیری می کنند و در فصل بهار و تابستان کوکون ریزی (شبیه پیله) می کنند و در اواخر تابستان و اوایل پاییز زالو ها ازداخل پیله ها بیرون می آیند
از زمان تولد ، حدود 8 ماه طول می کشد تا زالوها به سن بلوغ برسند. یعنی در طول مدت یکسال و نیم می توان به تولید طبیعی زالو رسید. اما با توجه به زمانبر بودن فرایند پرورش زالو به روش خانگی ، از دستگاه های پرورش زالو بهره می برند و به صورت صنعتی و کارگاهی این فرایند را در زمان بسیار کمتری انجام می دهند .
تکثیر و پرورش زالوی طبی :
در بسیاری از کشورهای توسعه یافته همچون استرالیا علاوه بر بانک خون ، بانک زالو نیز وجود دارد و در بیمارستان های پیشرفته در بخش ویژه ای بنام نگهداری زالو استقرار داده میشوند.
گونه های زالوی طبی در کشورهایی نظیر فرانسه ، انگلستان ، آلمان ، مالزی ، اکراین و روسیه پرورش داده می شوند و در سطح وسیع به کشورهای مختلف دنیا صادر میشوند.
مولد سازی و تکثیر زالو :
بلوغ جنسی زالوی طبی (خانواده هیرودو ها ) بعد از گذشت 1-2 سال میباشد . که البته درجه حرارت بالا ( 20 تا 29 درجه سانتی گراد) و تغذیه به موقع و مناسب زالو ها را برای رسیرن به این شرایط کمک خواهد کرد و باعث رشد آنها خواهد شد..
جفت گیری زالو ها در دمای بالای 20 درجه در آب یا خشکی اتفاق خواهد افتاد که بعد از آن زالو ها در مدت یک تا نه ماه شروع به پیله گذاری میکنند که این فاصله بستگی به شرایط زیست زالو ها اعم از مقدار آب دما نور رطوبت آرامش زالو ها میزان استراحت و … تعیین خواهد شد.
در پرورش با تقسیم بندی استخر ها درجه بندی زاول ها بهتر انجام خواهد شد که در نتیجه انتخاب زالو های رشد یافته جهت تکثر راحتتر انجام خواهد شد و در تکثر زالو به صورت مصنوعی بدست آوردن تعداد زاد و ولد زالو ها کار سختی نخواهد بود.
و هزینه و سختی تغذیه نیز بسیار پایین خواهد آمد که این موارد با اجرای مدیریت بالا امکان پذیر خواهد میباشد. پیله های اسفنجی تخم مرغی شکل که حدود 1-2 سانتی متر میباشند که این که این دیواره اسفنجی پیله باعث حفظ رطوبت میباشد که مایع داخل تخم میباشد.
بیماریهای قابل درمان با زالو
1- بیماریهای پوستی ـ جوش :
درمان بیماریهای پوستی یک از محدودهای مهم و ممتاز در زمینه زالو درمانی می باشد.
2- صدمات :
زالو درمانی موقعیت خوبی را در درمان کوفتگی ما صدمات خون مردگی و ورم کسب کرده است.
3- بیماریهای چشمی :
مقالات متعددی درباره استفاده موفقیت آمیز زالو درمانی در بیماریهای چشمی مختلف در دسترس است.
4- بیماریهای قلبی عروقی ـ تنگی عروق :
تنگی عروق سیاهرگی مربوط به گشادی رگ می شود که اغلب بر اثر تضعیف بافت پیوندی میباشد.
5- اختلال گردش خون :
اختلال گردش خون دست و پا ( دست و پای سرد ) به وسیله زالو درمانی در محدوده ستون مهرهها قابل درمان است.
تاریخچه زالو:
زالودرمانی سابقه چند هزار ساله دارد و در قرون قبل از میلاد حضرت مسیح (ع) به کار گرفته می شد. زالودرمانی علمی بود که توسط ایرانی ها به اوج پیشرفت و کارایی رسید. ایرانیان نسبت به سایر ملل در این رشته تلاش های جدی تری کردند.بدلیل اثر ضد انعقادی هیرودین بزاق زالو، امروزه در تحقیقات جدید ثابت شده است که پس از عمل جراحی آنژیوپلاستی قلب و بطور کلی در بیماریهای کرونری قلب، زالو می تواند نقش مؤثری ایفا کند و جراحی و خطر حملات قلبی را به حداقل کاهش دهد.
روغن زالو وخواص آن :
ماده فعال روغن زالو، مواد موجود در بزاق زالوست که مخفف کلمهMaterials per Saliva بوده و به اختصار MPS نامیده می شود.MPS جهت توليد mucopolysaccharides است و اين ماده در روغن زالو شبيه درمان طبيعي mucopolysaccharides در بدن است. تمايل پوست به درمان وابسته به حضور MPS در بافتهاست. تاثيرگذاري هرگونه كرم پوستي وابسته به جذب آنست و MPS در روغن زالو با نفوذ به پوست بر لايه ي غشايي آن تاثير مي گذارد. MPS فرايند درمان را طبق مراحل زير تسريع مي كند:
۱- سياليت خون را در محيط مورد نظر افزايش مي دهد.
۲- بازسازي بافت را از طريق افزايش كلاژن و الاستين در لايه ي مياني ارتقاء مي بخشد.
۳- ظرفيت مرطوب سازي پوست را با افزايش اسيد Hyaluronic بهبود مي بخشد.
۴- جذب كبود شدگي را بيشتر مي كند، تورم و التهاب را كاهش مي دهد.
سرفصل هایی که در پرورش زالو بایستی مورد توجه قراردهیم :
هدف از اجرای طرح توجیهی پرورش زالو راه اندازی یک مزرعه پرورش زالو به ظرفیت 100 هزار زالو می باشد , در این طرح ساخت و ساز در نظر گرفته شده است همچنین برای پرورش زالو از استخر استفاده شده است. در گذشته شاید به فکر کسی هم خطور نمی کرد که با پرورش زالو بتوان به درآمد بالایی دست یافت , اما حالا پرورش زالو با توجه به فواید زیادی که دارند بسیار مورد توجه است و مشاغل پردرآمد زیادی هستند که با پرورش زالو در ارتباط هستند مثل، استفاده های طبی، کاربرد در تولید وسایل آرایش و بهداشتی و …
- برآورد هزینه لازم برای تهیه زمین برای پرورش زالو
- برآورد محوطه سازی
- برآورد هزینه اجاره مکان برای پرورش زالو
- برآورد هزینه خرید و لیست ماشین آلات و تجهیزات سالن تکثیر و سالن پرورش
- برآورد تاسیسات عمومی
- برآورد وسایل حمل و نقل
- برآورد مواد اولیه برای پرورش زالو و خرید زالوی مولد
- برآورد آب ،برق ،سوخت
- برآورد هزینه تعمیرات ونگهداری
- برآورد حقوق و دستمزد کارگر
- برآورد هزینه ثابت
- برآورد هزینه های سرمایه ای
- برآورد هزینه قبل از بهره برداری
- برآورد سرمایه در گردش
- برآورد نحوه سرمایه گذاری کل برای پرورش زالو
- برآورد هزینه استهلاک پس از اجرای توسعه :
- برآورد هزینه تولید سالیانه
- برآورد قیمت تمام شده
- قیمت فروش زالو
- درصد فروش در نقطه سربه سر
- برآورد سود و زیان ویژه
- برآورد سرمایه ثابت سرانه
- برآورد کل سرمایه گذاری سرانه
- برآورد نرخ بازدهی سرمایه
- برآورد دوره برگشت سرمایه
- برآورد درصد فروش در نقطه سربه سر
- برآورد ارزش افزوده خالص و نا خالص و نسبت های آن
بدون نظر