پرورش زالو در خانه

در روش پرورش لارو زالو به صورت خانگی می توان با سرمایه کم ، درآمد بسیار مناسبی را در مدت شش ماه بدست آورد. به فرض مثال با یک سرمایه کم  و یک فضای کوچک  به راحتی می‌توان با قراردادن وسایلی همچون یخچال و ظروف پلاستیکی و غیره و مقداری لارو با قیمت نرمال  به سود مناسبی دست پیدا کرد که نسبت به سرمایه‌گذاری و وقت قرار داده شده توجیه بسیار مناسبی را دارا می‌باشد.

لاروها در حکم سرمایه ی شما هستند ، پس باید در تهیه ی آن ها دقت کنید . مانند هرچیز دیگری ، زالوها نیز گونه های مختلفی دارند اعم از سمی ، غیربهداشتی ، پزشکی و طبی و… ؛ شما برای کار خود به گونه ی پزشکی و طبی نیاز دارید بعد از بزرگ شدن لاروها ، زالوهایتان را می توانید  مراکز حجامت بفروشید.

در روش خانگی به راحتی می‌توان در گل همراه زالو، زالو را در یخچال در دمای ۷ درجه سانتیگراد بیش از یک ماه نگهداری نمود بدون اینکه هیچ‌گونه آسیبی به زالو و قدرت مکندگی آنها وارد گردد. البته شایان ذکر است پس از گذشت مدت زمان یک ماه حتماً گل تعویض گردد زیرا زالو به خاطر پوست‌اندازی که دارند به نوعی از خود لعاب پس می‌زنند که باعث از بین رفتن شرایط مناسب نگهداری زالو در آن بستر می‌گردد. همچنین رطوبت گل در گونی نخی که در آن گزارده می‌شود باید به نحوی باشد که آب از گونی چکه ننماید و همچنین گونی خشک نباشد.

داشتن اطلاعات اولیه موارد زیر در کسب و کار پرورش زالو ما را در رسیدن به هدف کمک و کار ما را سود آور می کند:

•  شناخت زالو و ویژگی های آن 
• داشتن اطلاعات اولیه شرایط بهداشتی و نگهداری زالو
• داشتن حداقل امکانات اولیه نگهداری زالو ( آب و محل مناسب)
• داشتن اطلاعات اولیه در خصوص بازار مصرف و دانش بازاریابی ( فروش و بستن قرارداد ) فروش زالو
• رضایت مشتری: راضی نگهداشتن مشتریان زالو که بیشتر پزشکان ، مراکز درمانی و  زیبایی هستن و فروش دوباره به آنها

وسایل مورد نیاز  برای نگه داری و پرورش زالو در خانه

• یک عدد پمپ آب و شیلنک جهت تعویض و شستشو.
• پمپ هوای مرکزی  و لوله کشیها جهت هوادهی.
• وان یا آکواریوم یا پت.
• آب شیرین کن جهت تامین آب سالم و آزمایش شده برای استفاده در فارم.
• دماسنج دیواری ، دماسنج دیجیتال همراه با رطوبت سنج ، دماسنج میله ای دیجیتال برای دمای آب و خون.
• پایهای فلزی برای وانها که کمی شیبدار باید باشه تا برای خروج آب از وان بمشکل نخورید .یا قفسه در صورت کار با پت ده لیتری.
• لوله کشی های ورودی آب به وانها و لوله کشی جهت خروج آب.
• مخزن آب جهت کلر زدایی و ..
• دستگاه سختی سنج tds دیجیتال که میشه از کسانی که دستگاه تصفیه آب نصب میکنن ۴۰ یا ۵۰ هزار تومن خرید کرد.
• توری یا چسب آلومنیومی برای پوشاندن وانها جهت خارج نشدن زالوها.
• ظروف تغذیه زالو که میتونید بسازید یا از بازار تهیه کنید ظرف اول که بزرگتر باشه و فلزی  که اگر با شعله یا هر چیز دیگه خواستین دمارو بالا ببرید مشکلی ایجاد نشه داخل این ظرف آب ریخته میشه ظرف دوم داخلش خون ریخته میشه و داخل ظرف اول گذاشته میشه که از طریق دمای غیر مستقیم دمای خون به ۳۰ الی ۳۲ درجه برسه و ظرف سوم که اکثرا از الک استفاده میکنن ولی میتونین خودتون بسازین و زیرشو جوری طراحی کنید که اون توری یا پارچه یا هر غشایی محکم نصب بشه .
• خریدغشا پارچه ململ  یا توری پلی آمید یا ملحفه بیمارستانی روده و پوست مرغ هم میتونید برای تغذیه استفاده کنید یا هر غشایی که زالو بتونه نیش بزنه و سوراخش کنه میشه استفاده کرد.(البته باید یگم که متاسفانه درقانون استفاده از خون ممنوع میباشد)و باید با جلبک ویا حلزون تغذیه شود.
• خزه جهت ساخت جزیره.
• ۴۰۰ زالو بین ۲ تا ۴ سانتی متری (کبریتی) و ۵۰ عدد زالوی مولد  دلیل این ترکیب این است  که بتوانید هم کنترل بیشتر داشته باشید و هم  نگهداری اسانتری دارد و انقدر هم کم نیست که توجیح فروش نداشته باشد و همچینین می توانید در کنار پرورش در تکثیر هم تخصص یابید.

 ویژگی ها و کاربرد های زالو

• از بین ۶۵۰ گونه زالو تنها ۱۵ گونه از آنها کاربرد پزشکی دارند.
• بدن زالو به حدود ۳۴ حلقه تقسیم شده است.
• زالو به صورت همزمان دارای اندام جنسی نر و ماده (هرمافرودیت ) میباشد که البته در بدو تولد فقط دارای اندام جنسی نر میباشد.
• پس از گذشت حدود ۴ ماه از بدو تولد به بلوغ جسمی میرسد و حداقل در سن ۲ سالگی به بلوغ جنسی میرسد.
• اندام های حسی روی سر زالو آن را قادر میسازد که تغییرات شدت نور و دما و ارتعاش را تشخیص دهد.
• گیرنده های شیمیایی روی سر زالو حس بویایی را ایجاد میکند.
• بدن زالو به شکل تیوب دو لایه است که در سرتاسر بدن زالو از دهان تا مقعد کشیده شده است.
• زالوها نسبت به حرکت در آب بسیار حساس میباشند و فعالیت آنها در شب و زمان های بارانی به اوج خود می رسد.
• زالو قلب نداشته و تنها رگهای منتشر در سرتاسر بدن دارند، مغز نداشته و ۳۲ گانگلیون و طناب عصبی دارد.
• زالوها معمولاً دارای سه آرواره به شکل Y  شکسته هستند. زالوهای استرالیا تنها دارای دو آرواره هستند، که به شکل V قرار گرفته اند.
• در لوله گوارش زالو آنزیم های بیوشیمیایی وجود دارد که باکتری ها رو را حداکثر ظرف نیم ساعت مضمحل نموده و از بین می برد.

زالو ها آب خنک ۵ تا ۱۰ درجه سانتیگراد را دوست دارند و از آب سرد گریزانند در مراحل مختلف زندگی نیاز به دمای متفاوتی دارند ( ۵ تا ۱۵ درجه مناسب نگهداری  زالو است و ۱۵ درجه به بالا باعث ایجاد استرس و تحریک زالو میشود که سبب افزایش تولید آمونیاک توسط زالو می شود و دمای ۲۰ تا ۲۹ درجه ای مناسب برای جفت گیری و تکثیر زالو می باشید)

• مرحله اول

برای نگهداری و رشد زالو ها آسانترین راه استفاده از مخزن های پلی اتیلن ( وان ) می باشد که می توان در ابعاد مختلف تهیه شود که از نظر هزینه و راه اندازی بسیار ساده تر از استخر های بتنی می باشد و از نگهداری در بطری های کوچک نیز کار آسانتر است و برای شما که میخواهید در خانه این کار را انجام دهید گزینه مناسب تری نیز هست.

• مرحله دوم

برای سادگی در شستشو و استفاده از مخازن نگهداری زالو  ایجاد لوله های پر و تخلیه و نصب توریها برای جلوگیری از فرار زالوها در دیواره و ایجاد محل تبادل گازی در درب مخازن که از ورود پشه ها نیز جلوگیری می کند.

• مرحله سوم

پر کردن مخزن ها با آب بدون کلر و مخلوط آب لیمو یا سرکه (اسید استیک) به میزان ۱ لیتر در ۳۵۰ لیتر آب و ماندن به مدت ۲۴ ساعت و سپس شستشوی کامل مخزن با آب ولرم با هدف اسیدی کردن محیط نگهداری با پی اچ بین ۵٫۶ تا ۶٫۵ می باشد.

• مرحله چهارم

قراردادن ظروف (گلدان) سفالی و آجر های سوراخ دار برای ایجاد بستری طبیعی و محلی برای استراحت و مخفی شدن و راحتی در پوست اندازی زالو ها و پر کردن حدود ۱۰ سانتیمتر از کف وان توسط شن و ماسه رودخانه ( خاک رس استریل و شسته شده برای اینکه زالو ها به نمک حساس هستند) و محلی برای نگهداری و رشد گیاهان آبزی در آب و همچنین روشی راحت تری برای پرورش زالو و نگهداری آن  در منزل میباشد ، البته این مورد برای طبیعی کردن محیط به زیستگاه اصلی زالو بوده که بیشتر برای زالو های مولد مدنظر است ولی برای نگهداری نیز در رشد و نمو تاثیر بسزایی دارد.

• مرحله پنجم

در این مرحله شما باید حداکثر ۷۰% از ظرفیت مخازن وان را از اب بدون کلر  پر کنید (استفاده از آب باران و یا آب های زیرزمینی با املاح کم اب ایده آل برای نگهداری و پرورش زالو هست)

• مرحله ششم

سفارش زالو مورد نیاز به طوری که به ازای هر ۱۰ لیتر آب ۵۰ زالو مولد و یا ۸۰ زالو لارو با فرض تعویض ۲۵ ٪  آب مخزن بطور یک روز در میان در نظر می گیریم و اگر در خانه این کار برای شما دشوار هست میتونید از تعداد کمتری زالو به ازای هر ۱۰ لیتر اب خریداری کنید به عنوان مثال با قرار دادن ۲۵ زالو مولد به ازای هر ۱۰ لیتر اب میتونید ۲۵% اب مخزن هر دو روز در میان تعویض کنید همچنین می تونید با خرید تعداد بیشتری مخزن و حجم اب بیشتری داشته باشید تا کارتان باز هم اسان تر شود .

خرید زالو  باید در فصل بهار و تابستان به دلیل حداقل بودن قیمت زالو انجام گیرد.

• مرحله هفتم

شسته شوی زالو های سفارش داده شده با آب و جداسازی زالو های احتمالی بیمار (بیحال و زخمی و …) انتقال به وان های نگهداری (باید از تغییرات ناگهانی دما و کیفیت آب بخصوص در مورد لاروها پرهیز کرد)

محل زندگی زالو

• اکثر زالوها در آب های شیرین ،کم عمق ، مرداب ها ، باتلاق ها ، زیر صخره ها در کف آب زندگی می کند.
• در مردابهای کم عمق و آرام با ۱/۵ متر عمق و سطحی پوشیده از خاک آمیخته با شاخه های گیاهان محل مناسبی برای زندگی طبیعی زالو است.

مراحل شروع پرورش و نگهداری زالو در خانه

با توجه به اینکه نگهداری زالو مولد (زالو با حدود سن ۲ سالگی) تا رسیدن به مرحله تکثیر می تواند زمانبر باشد (حداقل بین ۸ ماه تا ۱۴ ماه زمان برای جفت گیری و تکثیر زالو  نیاز است و بعد مدت زمان نگهداری حداقل ۴ ماه از لاروهای تکثیری برای ورود به بازار مصرف و این مطالب  بدون در نظر گرفتن تلفات احتمالی می باشد ) داشتن سرمایه کم در امر سرمایه گذاری در صنعت پروش زالو بصرفه نبوده و بازگشت سرمایه دیر هنگام اتفاق می افتد باید با نگهداری زالو در یک فارم کوچک خانگی کار را شروع کرد یعنی با فراهم کردن شرایط اولیه نگهداری و تهیه زالوهای لارو و یا سوزنی و نگهداری و تغذیه زالوها تا رسیدن به سایز مورد نیاز مشتری و همچنین  حتی میتوانید  با تهیه تعدادی زالو متوسط و فقط قرنطینه بهداشتی زالوها خریداری شده و تلاش برای فروش این زالوها از همان ماه اول میتوانید شروع به شناخت بازار کنید .بنابراین ورود به کار پرورش زالو می توان با هر مقدار سرمایه گذاری انجام پذیرد و با بیمه زالوها نگران ضرر هم نخواهید بود در نتیجه  فقط زمان سرمایه گذاری مهم است که چگونگی کار شرح داده خواهد شد:

درآمد این کار خوب است؛ اگر صبور باشید

درآمد پرورش زالو به شرط پشتکار خوب است. شما اگر پنج میلیون تومان برای این کار سرمایه گذاری کردید، تقریبا نصف این سرمایه به خرید زالوهای مولد صرف می‌شود. زالوها دو جنسه هستند؛ یعنی در هر جفت‌گیری هر دو زالو بارور می‌شوند؛ بنابراین خیلی زود تکثیر می‌شوند و تعدادشان زیاد می‌شود. برای کسی که تازه وارد این حرفه می‌شود ، ضریب سوددهی با توجه به احتمالات خطا، هر زالو یک به ۱۲ حساب می‌شود و اگر بتواند به این میزان از سوددهی برسید، منطقی است و اگر به بیشتر از میزان برسید، سود بیشتری نصیبتان شده است. اگر سوددهی را همین یک به ۱۲ بگیریم و فرض کنیم دو هزار عدد از این زالوها تلف شده‌اند، حدود ۱۰هزار زالو خواهید داشت که می‌توانید حداقل ۱۸ میلیون تومان در بازار بفروشید. از این میزان باید هزینه انرژی و کارگر را کسر کنید. البته این برآورد برای افراد ناشی است که تازه وارد این کار شده اند و در سالهای آتی این سود چند برابر  خواهد شد و به ضریبی مثل یک به ۵۰ می‌رسد. این حرفه می‌تواند خیلی درآمدزا باشد؛ گرچه این در صورت رعایت اصول کار است؛ چرا که در صورت خطا کل سرمایه شما بر باد می‌رود! درواقع این به درایت تولیدکننده برمی‌گردد که به اندازه‌ای سرمایه‌گذاری کند که بتواند برداشت کند.

ساعت کاری کم؛ درآمد خوب

کار پرورش زالو از شما زمان زیادی نمی‌برد؛ یعنی اگر به صورت میانگین در نظر بگیریم شما باید در روز سه ساعت مفید کارکنید. در فصل زمستان ساعت کاری کمتر و در بهار بیشتر می‌شود.  درواقع در این حرفه وقت اضافی زیادی خواهید داشت و در این وقت اضافه می‌توانید به یک شغل دوم هم فکر کنید. در ضمن به پرسنل زیادی احتیاج ندارید و در ازای هر پنج‌هزار زالو یک کارگر کفایت می‌کند.

چرا زالو؟

ارزش هر چهار زالو معادل یک بشکه نفت اوپک است! زالو مصارف زیادی دارد؛ برای همین در خارج از ایران طرفداران زیاد دارد و می‌توان به راحتی آنها را صادر کرد. زالو خواص درمانی زیادی دارد و از سردرد و سینوزیت گرفته تا میگرن و بیماریهای عفونی را درمان می‌کند. علاوه بر این موارد از زالو می‌توان در تولید مواد آرایشی‌بهداشتی استفاده کرد. با توجه به اینکه ناحیه خزری ایران بهترین زالوی جهان را دارد، طرفدارن زیادی دارد؛ پس نگران اشباع شدن بازار کار این حرفه نباشید.

آیا در این کار موفق هستید؟

اگر به دنبال شغلی زودبازده هستید، سراغ این حرفه نروید! پرورش زالو از مشاغلی است که به صبر و تحمل زیاد و مداومت در کار نیازمند است. افراد زیادی وارد این حرفه شده اند و به علت نداشتن پشتکار زود خسته شده اند و آن را کنار گذاشته‌اند. همت و پشتکار و تخصص مهم‌ترین فاکتور برای افرادی است که وارد این کار می‌شوند. پرورش زالو از جمله مشاغل مولدی است که مشاغل جانبی زیادی در اطراف خود مستقیم و غیرمستقیم ایجاد می‌کند. این کار تولیدی باعث می‌شود که اولا طب سنتی که در همه جای جهان به صورت جدی دنبال می‌شود، در ایران هم پیگیری شود و ثانیا مانع قاچاق غیرقانونی آن به کشورهایی که طالب آن هستند می‌شود و در ضمن می‌توان از این موجودات کوچک برای مصارف بهداشتی و آرایشی استفاده کرد و این صنعت را هم بیش از پیش در کشور بومی کرد.